Investigasi.co.id – INDRAMAYU, 16/6/26 – Di tengah menjamurnya usaha kuliner di Kabupaten Indramayu, Mie Nampoel yang berlokasi di kawasan Perempatan Karangsinom, Kecamatan Kandanghaur, berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner. Berbekal cita rasa khas dan konsistensi pelayanan, usaha yang dirintis sejak tahun 2022 ini kini menjelma menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di wilayah Indramayu Barat.
Perjalanan Mie Nampoel tidaklah instan. Saat pertama kali membuka usaha, pasangan suami istri Fery dan Novi hanya mengandalkan sebuah gerobak dorong yang mangkal di depan minimarket kawasan Karangsinom. Dengan semangat dan kerja keras, mereka melayani pelanggan dari berbagai kalangan yang mulai tertarik dengan cita rasa mie racikan mereka.
Seiring meningkatnya jumlah pelanggan dari hari ke hari, usaha tersebut terus berkembang. Hingga pada awal tahun 2024, Fery dan Novi memberanikan diri mengontrak sebuah bangunan untuk memberikan kenyamanan lebih bagi para pelanggan yang ingin menikmati hidangan secara langsung di lokasi.
Keputusan tersebut terbukti tepat. Selain mampu meningkatkan kapasitas pelayanan, keberadaan tempat yang lebih representatif menjadikan Mie Nampoel semakin dikenal luas oleh masyarakat Kandanghaur maupun daerah lainnya di Kabupaten Indramayu.
Nama “Nampoel” sendiri memiliki makna yang unik. Menurut pemilik usaha, kata tersebut menggambarkan perpaduan rasa asin dan gurih yang menjadi ciri khas menu andalan mereka. Filosofi sederhana itu kemudian menjadi identitas yang melekat kuat di benak para pelanggan.
Pasangan Fery dan Novi yang telah dikaruniai seorang putri berusia tiga tahun itu mengaku tidak pernah menyangka usaha kecil yang mereka bangun dari nol kini mampu berkembang pesat. Mereka hanya berusaha menjaga kualitas rasa dan memberikan pelayanan terbaik kepada setiap pelanggan yang datang.
Kini, Mie Nampoel Karangsinom tidak hanya menjadi tempat makan biasa, tetapi juga menjadi bukti bahwa ketekunan, kerja keras, dan keberanian mengambil peluang dapat mengubah usaha sederhana menjadi destinasi kuliner yang diminati masyarakat.
Bagi warga Kandanghaur dan masyarakat Indramayu pada umumnya, Mie Nampoel layak masuk dalam daftar tujuan wisata kuliner. Dengan cita rasa khas yang “nampoel” serta suasana yang nyaman, kuliner lokal ini terus menunjukkan eksistensinya di tengah persaingan usaha makanan yang semakin ketat.
